Шоколад обожают дети и взрослые. И неспроста, ведь шоколад — безумно вкусная сладость, повышающая настроение. Благодаря различным исследованиям мы знаем, что шоколад — это еще и полезное лакомство. Также существует множество других интересных фактов об этом удивительном продукте. Представляем 10 из них.
Факт 1
Впервые в фабричных условиях шоколад был произведен в 1780 году в Барселоне.
Факт 2
Во время Второй мировой войны шоколад был включен в рацион солдат. Чтобы его не съедали слишком быстро, вкус шоколада модифицировали, и он стал «чуть вкуснее картофеля».
Факт 3
Специально для шоколадных изделий производится около 40% всего миндаля и 20% всего арахиса, производимых в мире.
Факт 4
Самая большая плитка шоколада (5,8 тонны) была изготовлена в Великобритании в октябре 2011 года. Над шедевром трудились 50 человек. На создание такой гигантской плитки авторов вдохновила история Вилли Вонка из «Шоколадной фабрики».
Факт 5
Для производства 450 г шоколада требуется 400 какао-бобов.
Факт 6
Ацтеки почитали семена какао, считая их даром бога мудрости, и некоторое время использовали их в качестве валюты.
Факт 7
Согласно научным исследованиям черный шоколад увеличивает скорость притока крови к мозгу, что способствует улучшению памяти, внимания, скорости реакции. Кроме того, черный шоколад способствует снижению кровяного давления.
Факт 8
В составе шоколада содержатся антиоксиданты, предотвращающие развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
Факт 9
Согласно современным научным исследованиям употребление шоколада помогает предотвратить такое осложнение при беременности, как преэклампсия (поздний токсикоз).
Факт 10
Шоколад содержит фенилаланин, необходимый для выработки «гормона счастья».
Ешьте шоколад на здоровье и будьте счастливы! :)
