Новости

05 июля 2022

РЕЦЕПТ: маффины с шоколадом

Все любят кексы и шоколад! Мы предлагаем объединить две любимых сладости и приготовить вкуснейшие маффины с шоколадом!

Ингредиенты:

  • 3 яйца,
  • 200 грамм муки – лучше использовать пшеничную,
  • 100 грамм сахара,
  • 200 грамм молочного шоколада. Можно использовать шоколадные яйца Mega Secret – так будет ещё вкуснее, да и ребёнок порадуется игрушкам. Одно яйцо весит 20 грамм, так что вам понадобится 10 шоколадных яичек.
  • 100 грамм сливочного масла,
  • 2 чайные ложки разрыхлителя.

Способ приготовления:

  1. Разломайте шоколад или яички на крупные кусочки.
  2. Смешайте масло с сахаром и тщательно перетрите в однородную смесь. Если хотите, можете взбить миксером.
  3. Добавьте в смесь яйца и перемешайте (или взбейте).
  4. Добавьте в получившуюся массу кусочки шоколада и хорошенько всё перемешайте. В этом случае лучше пользоваться ложкой, а не миксером.
  5. Добавьте разрыхлитель и муку и замесите не очень густое тесто.
  6. Выложите тесто в формочки для маффинов, заполнив их примерно на две трети, потому что в духовке тесто поднимется.
  7. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте маффины примерно 25-30 минут. Готовность можно проверить при помощи спички или зубочистки.
  8. Дайте кексам остыть.

Наслаждайтесь классными маффинами с шоколадом, запивая их молоком или чаем.

Приятного аппетита!

Назад к списку новостей