Все любят кексы и шоколад! Мы предлагаем объединить две любимых сладости и приготовить вкуснейшие маффины с шоколадом!
Ингредиенты:
- 3 яйца,
- 200 грамм муки – лучше использовать пшеничную,
- 100 грамм сахара,
- 200 грамм молочного шоколада. Можно использовать шоколадные яйца Mega Secret – так будет ещё вкуснее, да и ребёнок порадуется игрушкам. Одно яйцо весит 20 грамм, так что вам понадобится 10 шоколадных яичек.
- 100 грамм сливочного масла,
- 2 чайные ложки разрыхлителя.
|
Способ приготовления:
- Разломайте шоколад или яички на крупные кусочки.
- Смешайте масло с сахаром и тщательно перетрите в однородную смесь. Если хотите, можете взбить миксером.
- Добавьте в смесь яйца и перемешайте (или взбейте).
- Добавьте в получившуюся массу кусочки шоколада и хорошенько всё перемешайте. В этом случае лучше пользоваться ложкой, а не миксером.
- Добавьте разрыхлитель и муку и замесите не очень густое тесто.
- Выложите тесто в формочки для маффинов, заполнив их примерно на две трети, потому что в духовке тесто поднимется.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте маффины примерно 25-30 минут. Готовность можно проверить при помощи спички или зубочистки.
- Дайте кексам остыть.
Наслаждайтесь классными маффинами с шоколадом, запивая их молоком или чаем.
Приятного аппетита!
|
 |
