Порадуйте близких вкуснейшим лакомством! Шоколадная помадка понравится и детям, и взрослым.Ингредиенты:
сахар -500гр
масло сливочное - 30гр
молоко -180мл
какао- 300гр
корица,перец или ваниль - по вкусу
Готовить следует на водяной бане, иначе сладость будет подгорать. Смешать сахар, молоко, какао, масло и довести до кипения, постоянно помешивая. Для получения особого вкуса можно добавить перец, ваниль или корицу.
Варить 20 минут, постоянно помешивая, пока не загустеет. Переложить в миску и взбивать, пока не охладится и помадка не загустеет.
Выложить на промасленную посуду и нарезать кубиками.
Приятного чаепития!
